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秋天后,记得吃它,美味可口,做一做就上桌,简单易学

[ 发布日期:2019-10-30 09:42:35] 浏览人数: 4299

全身长着白色的长发,男人喜欢爬满山坡。洋娃娃又肥又肥,而且四周的桶都很大。听到这个谜语,我们立刻在脑海中看到了可爱的冬瓜!冬天是秋天的产物,现在是吃东西的时候了!

冬瓜含有更多的蛋白质、糖、少量的矿物质,如钙、磷和铁,以及许多营养物质,如维生素。冬瓜是唯一不含脂肪的瓜类蔬菜,富含丙醇二酸,能抑制碳水化合物向脂肪的转化,节食者可以多吃!

秋天过后,记得吃它,在秋天清热燥湿,一做好就上菜。一个大盆不够吃。跟着哈梅看美味焖冬瓜的具体烹饪步骤。适合各种年龄,晚餐开胃。

配料:

冬瓜700克,大蒜适量,生姜适量,葱适量,油适量,盐适量,糖适量

烹饪步骤:

1.将冬瓜去皮去果肉,切成大块,然后用十字花刀切割(不要切得太深,如下图所示)

2.备用配料

3.将冬瓜放入热油锅中油炸。

4.一边煎黄,另一边翻过来

5.在油中煸制糖(在小火上慢慢煸制,看所有的糖融化并变成棕色)

6.加入蒜末和姜炒

7.将几乎在另一个锅里油炸的冬瓜倒入糖色素酱锅中。

8.盖上不到半碗开水,煨一会儿,收集果汁,关掉火,把盐从锅里拿出来。

9.把盘子打包,撒上切碎的葱和红辣椒