by admin | Jun 4, 2014 | Produzione Casearia |
Il ministero delle Politiche agricole ha approvato il piano di controllo della produzione di Parmigiano Reggiano proposto dal Consorzio. Da tempo il consorzio suggerisce ai suoi soci di non eccedere nella creazione di forme di formaggio, allo scopo di mantenere i...
by admin | Jun 4, 2014 | Produzione Casearia |
Trieste – Diminuisce la produzione ma salgono prezzi e vendite per il Consorzio Tutela Formaggio Montasio, che ha approvato a Codroipo (Udine) il bilancio d’esercizio 2013. La DOP si conferma al sesto posto nazionale tra i formaggi di latte vaccino. La...
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