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Mousse alle Pesche e Mele verdi

Ingredienti per 4 persone

4 pesche, 2 mele verdi, 120 mini gocce o 60 maxi gocce di Diete.Tic, 4 fogli di gelatina, 300 ml di panna fresca; per decorare: 100 g di mirtilli, 1 pesca, 1 mela verde.

Preparazione

Lavate la frutta, spellatela e denocciolatela.

Tagliatela a tocchetti e frullate tutto insieme, quindi lasciate riposare in frigorifero.

Ammollate in acqua fredda la gelatina, strizzatela e scioglietela in un pentolino.

Nel frattempo montate la panna. Unite le gocce di Diete.Tic a 1/2 bicchiere d’acqua e fate sobbollire per 10 minuti, lasciatelo raffreddare e mettetelo in frigorifero.

Incorporate l’acqua con Diete.Tic e la panna alla frutta.

Unite la gelatina, amalgamate bene e versate in 4 stampini monoporzione.

Indicazioni

Lasciate in frigorifero per circa 1 ora. Decorate con fettine di mele e di pesche e qualche mirtillo.

Valore energetico per porzione con zucchero tradizionale: 689 kcal.
Valore energetico per porzione con Diete.Tic: 395 kcal.