In cucina con lo Chef Davide Oldani: “DOLCE DI GRANA PADANO E PERE” Clara 29 giugno 2014 Ricette dolci ricetta: (ingredienti per 4 persone) PER LA MERINGA: 2 albumi 60 g zucchero Zefiro 9 g glucosio 12 g acqua PER LA SCHIUMA: 104 g latte 8 g dolcificante Truvìa 1 tuorlo...
